El sector ganadero
nacional presenta oportunidades de producción que le ha permitido abastecer el
crecimiento de la demanda doméstica y de productos de exportación compitiendo
en mercados internacionales.
Bovinos
La ganadería es
una de las fuentes más importantes de alimentación, la cría de bovinos, ovinos,
Porcinos, equinos y aves, nos obsequia carne, leche, así como huevos, todos
ellos, alimentos que se consumen en grandes cantidades en México, lo que nos
brinda la oportunidad de gozar de una alimentación rica y saludable.
Diariamente en la
práctica de la ganadería, se unen los conocimientos que la tradición nos ha
brindado con las técnicas modernas, para hacer de esta actividad una de las más
profesionales y rentables, a esto se suman múltiples acciones positivas en
mejorar los recursos naturales garantizando así la seguridad alimentaria y el
cuidado del medio ambiente.
La ganadería
Mexicana goza de grandes fortalezas como: un estatus sanitario privilegiado a
nivel internacional, está plenamente integrada con los productores de la
industria, invierte muchos recursos en mejora genética, infraestructura,
investigación, innovación, y biotecnología, lo que posiciona a México como el
7° productor de proteína animal y 11° en producción Mundial de Ganadería
primaria.
Algunos datos que
podemos destacar dentro de esta actividad son:
1 La producción de
leche es una de las actividades más tecnificadas en México genera más de 11
millones de litros anuales.
2 Más de 109 mil
hectáreas están dedicadas a la actividad ganadera.
La ganadería
Mexicana goza de grandes fortalezas como: un estatus sanitario privilegiado a
nivel internacional, está plenamente integrada con los productores de la
industria, invierte muchos recursos en mejora genética, infraestructura,
investigación, innovación, y biotecnología, lo que posiciona a México como el
7° productor de proteína animal y 11° en producción Mundial de Ganadería
primaria.
Algunos datos que
podemos destacar dentro de esta actividad son:
1 La producción de
leche es una de las actividades más tecnificadas en México genera más de 11
millones de litros anuales.
2 Más de 109 mil
hectáreas están dedicadas a la actividad ganadera.
En contamos infraestructura con más de mil cien centros de sacrificio animal.
Un aspecto muy importante de la ganadería mexicana y digno de presumirse, es el reconocimiento por parte de la Organización Mundial de Salud Animal (OIE, por sus siglas en francés) como uno de los cinco países libres de las seis enfermedades más devastadoras de los bovinos: fiebre aftosa, peste equina, peste de los pequeños rumiantes, fiebre porcina clásica, perineumonía contagiosa bovina y encefalopatía espongiforme bovina.
Si deseas obtener mayor información, consulta la siguiente Liga:
https://www.gob.mx/agricultura/articulos/que-tanto-sabes-sobre-la-ganaderia-mexicana
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